Comment extraire la couleur d’une carotte ou d’une betterave ? Comment identifier l’ingrédient mystère d’un mélange ? Qu’est-ce qu’un ascenseur à vinaigre ? Pour répondre à ces questions, la mallette “Chimie en couleurs” propose aux élèves une véritable enquête d’investigation avec de nombreuses expérimentations, laissant la place à l’essai-erreur.
Le matériel expérimental fourni dans la mallette est constitué d’objets et ingrédients du quotidien. Les élèves découvrent ainsi, par la pratique, et de façon adaptée à leur niveau, des concepts fondamentaux de chimie : la solubilité, acidité, densité, la réversibilité d’une réaction.